切菜板含有甲醛，甲醛這個詞在大家普遍的意識里都認為只有裝修才會給室內(nèi)帶來甲醛超標，可最近有網(wǎng)友說家里的切菜板也會釋放甲醛，并且稱現(xiàn)在的竹菜板都是用一條一條的膠粘上的，把食物放在什么切啦很不放心，也有不少網(wǎng)友也提出相同的質(zhì)疑，為了確認菜板里是否含甲醛看除甲醛公司從相關(guān)部門了解的情況：

    為了確認菜板里面是不是含有甲醛，記者從市場上買了5款不同價位的超標，帶到清華大學檢測中心，檢測前實驗人員對樣品進行了切割處理，切割后發(fā)現(xiàn)有四款菜板的板芯是竹子的，一款菜板填充竟然是木屑，經(jīng)檢測發(fā)現(xiàn)這5款菜板都不同適度的釋放出了甲醛，其中有4款甲醛釋放量平均在0.40毫克每升之間而中間為木屑芯的菜板甲醛釋放量較高，為5毫克每升。

    相比起甲醛超標，更令人擔憂的是，目前國家沒有相關(guān)標準

    目前由于我國并沒有對菜板甲醛釋放量的標準有相關(guān)的標準規(guī)定，因而不能判定這些菜板是否合格，但是在木家具標準中我國對甲醛的釋放量有明確規(guī)定，不得超過1.5毫克每升，由此看來本次檢測的5款菜板填充木屑的菜板超過了木家具甲醛釋放量的標準，達的了甲醛釋放限值的3倍。

    為什么菜板里也會含有甲醛啦？

    除甲醛公司說因為我們使用的菜板他不是使用的一整塊竹子，它也是由很多的小竹子拼接而成的，在拼接小竹子  的過程中可能就會使用一些膠，而這些膠啦就會含有甲醛。那又是為什么一塊菜板的甲醛含量特別高啦？那是因為這塊菜板的夾層之間還有一些人造的纖維板，人造的纖維板都是由一些小細木，然后用膠壓合而成的，用了大量的膠水就會造成甲醛的含量很多。

    菜板上的甲醛會帶到我們要切的或吃的東西里面

    長期使用這樣的菜板難免會有食物沾染上菜板上的甲醛，除甲醛公司表示如果食用了沾有甲醛的食物將有可能出現(xiàn)食欲不振，腹脹腹痛等癥狀，攝入得多還可能引起胃黏膜的糜爛、潰瘍，甚至胃穿孔。首先甲醛是溶于水的，我們在切菜的時候通常會把甲醛帶到我們要切的或吃的東西里面。菜板是與食品安全密切相關(guān)，卻又極容易被忽視的廚房用品。

    除甲醛公司建議標準，相關(guān)的市場監(jiān)管、衛(wèi)生、生產(chǎn)等部門要有實質(zhì)性的舉措，出臺暫行辦法，補上監(jiān)管空白，尤其對于使用變質(zhì)下腳料，甲醛嚴重超標的廠家要有警示性處罰。強烈譴責無良商家！

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